Sostenibilità

Il Vecchio Forno lavora adottando strategie eco-friendly per preservare la salute del Nostro pianeta.

Un pianeta in salute è il minimo che dobbiamo alle future generazioni. 

Attualmente sono state prese le misure che seguono: 

• Selezione di materie prime a KM0,

• Utilizzo di tovagliato in tessuto di un'azienda che non produce rifiuti certificata ISO14001 ed ISO14065;

• Riduzione della quantità di rifiuti non riciclabili;

• Utilizzo di gas naturale come fonte combustile;

• Utilizzo di illuminazione a led a basso consumo;

• Scelta di fornitori di energia che utilizzino fonti rinnovabili;

• Utilizzo di acqua microfiltrata in bottiglie riutilizzabili per ridurre le emissioni di CO2 da trasporto su gomma;

• Selezione di prodotti non imballati in plastica ove possibile;

• Utilizzo di detersivi naturali.